間人温泉炭平

丹後半島の最北端にある「間人温泉・炭平」に1泊２日で温泉旅行に行きました。この記事は、その時の料理（夕食・朝食）についての記事です。日本海の景色が一望でき、間人（たいざ）ならではの食と景色、温泉全てが満足できる温泉宿です。間人（たいざ）と言えば間人カニ（最上級カニはしうど蟹）が有名ですが、カニ以外もとても美味しかったです。